Описание
Особенность деловой трапезы заключается в укреплении взаимоотношений с партнерами и коллегами. Во время делового обеда удается наилучшим образом продемонстрировать навыки светского общения, знание правил хорошего тона и поведения за столом. От вашего умения организовать и провести деловой обед, от того насколько он будет продуктивен и полезен участникам этого мероприятия, зависит то мнение, которое сложится о вашей компании. Правила хорошего тона, относящиеся к столовому этикету не так уж и сложны, но иногда, их незнание или игнорирование, может стоить вам самого ценного, что у вас есть – вашей репутации!
Учебные задачи
- Сформировать представление обучающихся о правилах подготовки и участия в застольных мероприятиях с деловым партнером: приглашении на обед, выборе ресторана, заказа обеда, встречи и проводов партнера.
- Сформировать представление обучающихся о типичных ошибках в манерах поведения и ведения делового разговора во время застольных деловых мероприятий.
- Научить обучающихся вести себя за обеденным столом непринужденно и эстетично, в соответствии со своим и приглашенного гостя деловым статусом и положением.